今日の昼間に北海道の実家から電話があって今年もカニを送ってくれると言うことだ。
関東に結婚して出てきてもう20年以上経つがやっぱり北海道の魚介類というのは格別に美味しい。
ちょっとした刺身定食を東京で食べることもあるがたったこれだけで1,000円以上かかってしまうのかと疑問に思うことも多々あった。
いちど北海道の海鮮丼屋刺身定食をどっかの定食屋で食べてみてほしい。
とにかく新鮮でサーモンやイクラなどとれたてのものがこれでもかと贅沢に乗っている。
それは北海道といえば魚介類の本場だから東京とは全然違うのはわかる、でもカニくらいは北海道の美味しいもの食べたいと数年前に実家の母に話したらそれ以来カニをまるまる3匹送ってくれるようになった。
タラバガニや
ズワイガニ、その他見たことないようなおいしそうな魚介類も一緒に送ってくれる。
うちの娘はいちどこのカニを食べたらもう他の蟹は食べられないと分かったようなことを言っている。
若い時期に北海道で育ったことが今となってはとてもいい思い出になった。
今年の夏にはあまり豊作ではないと聞いているのでどんなものが来るのか楽しみではあるが、あと何年この美味しいカニを食べ続けられるのかちょっと心配にもなった。
最近ではカニの通販がすごく盛んなようだが、実際にどんなものが遅れてくるのだろうか。
通販のあまり好きでは無いところは、実際に商品が届いて開けてみるまで自分で選ぶことができないということだ。
特にカニのように個体差が非常に大きいものに関しては信頼できる人に選んでもらわないと心配でしょうがない。
さてと今年の正月はおせち料理に力を入れようかな。
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